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], 宜蘭青農黃子誠榮獲iTQi國際風味品質評鑑三顆星,縣長林姿妙特別前往祝賀。(圖∕宜蘭縣政府) 宜蘭縣三星鄉青農黃子誠,

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以自家黃記製茶廠所產「鳳梨香紅玉」,參加有「食品界米其林」之稱的比利時國際風味品質評鑑 International Taste Institute(iTQi),榮獲2021年國際風味品質評鑑最高等級三顆星殊榮,縣長林姿妙到府祝賀並張貼紅榜,向全國鄉親好朋友推薦此等世界級的絕品好茶。 林姿妙表示,宜蘭縣三面環山,一面臨海,良好的環境及水源,孕育出宜蘭極為豐富且優質的農產品,尤其宜蘭茶品質更是讚,多次榮獲全國製茶技術競賽冠軍獎項,

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此次三星鄉茶農黃子誠所製作的「鳳梨香紅玉」,更是榮獲國際級大獎,驗證宜蘭茶的好品質及宜蘭茶農的好手藝,目前宜蘭茶已上市,

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歡迎全國親鄉多加採購,共同品嚐這世界級的絕品好茶。 縣政府農業處表示,

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榮獲iTQi國際風味品質評鑑三顆星的青農黃子誠,

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41歲、為製茶二代,2009年返鄉,從父親黃仁來手中接下製茶場,經營面積約2公頃,因製茶技術精湛,曾獲宜蘭縣第二屆有機茶王的殊榮。 農業處進一步指出,比利時iTQi國際風味品質評鑑為食品界的米其林,其評審由20多個國家極負盛名的米其林星級餐廳主廚組成的專業團隊,評分時是以「盲測」形式,

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針對第一印象、視覺、嗅覺、味覺、質地、餘韻等綜合表現進行評分,為全球業界公認最具影響力的評鑑之一。   文章源自於台灣好新聞,運彩單場
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